Lasagne aux champignons maison
Par EDupuis.
Informations
Temps
Total: 1h 15min
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 45min
Outils nécessaires
Casserole
Poêle
Plat à gratin
Couteau
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon haché et faites-le revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 3
Ajoutez les champignons tranchés et l'ail émincé. Faites cuire jusqu'à ce que les champignons soient dorés.
Étape 4
Incorporez les tomates concassées, les herbes de Provence, le sel et le poivre. Laissez mijoter pendant 10 minutes.
Étape 5
Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce aux champignons, puis une couche de lasagnes, suivie d'une couche de ricotta et de mozzarella. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Étape 6
Terminez par une couche de sauce et saupoudrez de parmesan râpé.
Étape 7
Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes. Retirez le papier et laissez gratiner pendant 15 minutes supplémentaires.
Étape 8
Laissez reposer 10 minutes avant de servir.
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