Lasagne au chou et aux champignons
Par RaymondeB.
Informations
Temps
Total: 1h 15min
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 45min
Outils nécessaires
Casserole
Poêle
Plat à gratin
Couteau
Cuillère en bois
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C.
Étape 2
Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez les champignons émincés. Faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Étape 3
Ajoutez le chou finement haché dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre. Assaisonnez avec le sel et le poivre.
Étape 4
Dans un bol, mélangez la ricotta, l'œuf, et la moitié du parmesan. Ajoutez le mélange de chou et de champignons et mélangez bien.
Étape 5
Dans un plat à gratin, étalez une couche de sauce tomate, puis une couche de feuilles de lasagne, suivie d'une couche du mélange de ricotta. Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de sauce tomate.
Étape 6
Parsemez le dessus avec la mozzarella et le reste du parmesan.
Étape 7
Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 30 minutes. Retirez le papier et laissez cuire encore 15 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Étape 8
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
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