Kugel de patate douce et de pomme

Par Nicolas

Ingrédients

Pour 8 personne(s) 8

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez les patates douces râpées et les pommes râpées.

Étape 3

Ajoutez le sucre, les oeufs, l'huile végétale, la cannelle, l'extrait de vanille et le sel. Mélangez bien.

Étape 4

Incorporez la farine au mélange jusqu'à ce qu'elle soit bien intégrée.

Étape 5

Versez le mélange dans un plat de cuisson graissé.

Étape 6

Enfournez pendant environ 60 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et que le kugel soit ferme au toucher.

Étape 7

Laissez refroidir légèrement avant de servir.