Gratin de pommes de terre provençal
Par Célien
Informations
Temps
Total: 1h 30min
Préparation: 20min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 1h
Outils nécessaires
Plat à gratin
Couteau
Râpe à fromage
Bol
Four
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines rondelles.
Étape 3
Dans un bol, mélangez la crème fraîche, l'ail écrasé, le sel, le poivre et le thym.
Étape 4
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis versez une partie du mélange de crème par-dessus.
Étape 5
Répétez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème.
Étape 6
Parsemez le fromage râpé sur le dessus.
Étape 7
Arrosez d'huile d'olive.
Étape 8
Enfournez pendant environ 60 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et que les pommes de terre soient tendres.
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