Gaufres salées

Ingrédients

Pour 4 gaufres 4

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Étape 1

Dans un grand bol, mélangez la farine, la poudre à lever et le sel.

Étape 2

Dans un autre bol, battez les œufs et ajoutez le lait et le beurre fondu.

Étape 3

Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 4

Ajoutez le fromage râpé, le jambon en dés et les herbes fraîches, puis mélangez délicatement.

Étape 5

Préchauffez le gaufrier et huilez-le légèrement si nécessaire.

Étape 6

Versez une portion de pâte dans le gaufrier et fermez-le. Faites cuire jusqu'à ce que les gaufres soient dorées et croustillantes.

Étape 7

Répétez l'opération avec le reste de la pâte.