Filets de cabillaud avec sauce au yaourt et coriandre
Par Esther
Informations
Temps
Total: 25min
Préparation: 15min
Cuisson: 10min
Outils nécessaires
Poêle
Bol
Couteau
Cuillère
Passoire
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Dans un bol, mélangez le yaourt, la coriandre hachée, le jus de citron, l'ail écrasé, le sel et le poivre pour préparer la sauce.
Étape 2
Chauffez l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
Étape 3
Ajoutez les filets de cabillaud dans la poêle et faites-les cuire pendant environ 4-5 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et cuits à cœur.
Étape 4
Servez les filets de cabillaud avec la sauce au yaourt et coriandre par-dessus.
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