Dumplings de légumes

Ingrédients

Pour 4 personne(s) 4

Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.

Étape 1

Hachez finement le chou, les carottes, les champignons et l'oignon.

Étape 2

Dans un bol, mélangez les légumes hachés avec la sauce soja, l'huile de sésame, le sel et le poivre.

Étape 3

Dans un autre bol, mélangez la farine avec de l'eau tiède pour former une pâte lisse.

Étape 4

Étalez la pâte sur une surface farinée et découpez des cercles.

Étape 5

Déposez une cuillère de la farce de légumes au centre de chaque cercle.

Étape 6

Pliez les cercles en deux et scellez les bords en pinçant.

Étape 7

Faites chauffer de l'eau dans une casserole et placez le panier vapeur au-dessus.

Étape 8

Disposez les dumplings dans le panier vapeur et faites cuire à la vapeur pendant 15 minutes.