Choux de Bruxelles rôtis
Par Geneviève P.
Informations
Temps
Total: 35min
Préparation: 10min
Cuisson: 25min
Outils nécessaires
Plaque de cuisson
Couteau
Bol
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Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
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Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C (390°F).
Étape 2
Lavez les choux de Bruxelles et retirez les feuilles extérieures abîmées.
Étape 3
Coupez les choux de Bruxelles en deux dans le sens de la longueur.
Étape 4
Dans un bol, mélangez les choux de Bruxelles avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
Étape 5
Étalez les choux de Bruxelles sur une plaque de cuisson en une seule couche.
Étape 6
Rôtissez au four pendant 20 à 25 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants.
Étape 7
À la sortie du four, arrosez de vinaigre balsamique avant de servir.
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