Casserole hongroise de pommes de terre et d'œufs
Par Avigaëlle C.
Informations
Temps
Total: 1h
Préparation: 20min
Cuisson: 40min
Outils nécessaires
Casserole
Plat à gratin
Couteau
Cuillère en bois
Four
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des recettes à vos favoris.
Ingrédients
Pour
4 personne(s)
4
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir ajouter des éléments à votre liste de course.
Garder l'écran allumé
Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Épluchez et coupez les pommes de terre en fines rondelles.
Étape 3
Dans une casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen et ajoutez l'oignon haché. Faites revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
Étape 4
Ajoutez les rondelles de pommes de terre dans la casserole, assaisonnez avec le sel, le poivre et le paprika, puis mélangez bien.
Étape 5
Couvrez la casserole et laissez cuire à feu doux pendant environ 15 minutes, en remuant de temps en temps.
Étape 6
Dans un bol, battez les œufs et incorporez le fromage râpé.
Étape 7
Dans un plat à gratin, disposez une couche de pommes de terre, puis versez le mélange d'œufs et de fromage par-dessus. Répétez l'opération si nécessaire.
Étape 8
Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit doré et que les pommes de terre soient tendres.
Étape 9
Laissez reposer quelques minutes avant de servir.
Testez aussi
Noter la recette
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir évaluer cette recette.
Commentaires
Créez votre compte ou connectez-vous pour pouvoir commenter.
Aucun commentaire pour l'instant. Soyez le premier !