Casserole de pain de maïs cajun

Par InèsP.

Ingrédients

Pour 6 personne(s) 6

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Étape 1

Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Étape 2

Dans un grand bol, mélangez la farine de maïs, la poudre à lever, le sel, le poivre noir et les épices cajun.

Étape 3

Dans un autre bol, faites fondre le beurre et ajoutez le lait et l'œuf. Mélangez bien.

Étape 4

Incorporez le mélange liquide aux ingrédients secs et ajoutez le maïs en grains. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étape 5

Versez la préparation dans un plat à gratin beurré.

Étape 6

Enfournez pendant environ 30 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré et qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.