Bruschetta truffée

Bruschetta truffée

Par Manon

Informations

Temps Total: 16min Préparation: 10min Cuisson: 6min
Outils nécessaires Gril Couteau Assiette
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Ingrédients

Pour 4 bruschetta 4
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Préparation

Étape 1
Préchauffez le gril à feu moyen.
Étape 2
Coupez les tranches de pain ciabatta en deux et frottez-les avec la gousse d'ail coupée en deux.
Étape 3
Arrosez les tranches de pain avec l'huile d'olive des deux côtés.
Étape 4
Grillez les tranches de pain jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes, environ 2-3 minutes de chaque côté.
Étape 5
Étalez le fromage de chèvre sur chaque tranche de pain grillé.
Étape 6
Ajoutez quelques feuilles de roquette sur le fromage.
Étape 7
Arrosez d'huile de truffe et assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.
Étape 8
Servez immédiatement.

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