Brownies
Par VLaurent.
Informations
Temps
Total: 50min
Préparation: 15min
Temps d'attente: 10min
Cuisson: 25min
Outils nécessaires
Saladier
Fouet
Plat à four
Casserole
Spatule
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Ingrédients
Pour
8 parts
8
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 180°C (350°F).
Étape 2
Dans une casserole, faites fondre le chocolat noir et le beurre à feu doux en remuant régulièrement.
Étape 3
Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
Étape 4
Ajoutez l'extrait de vanille et le mélange chocolat-beurre fondu au saladier, puis mélangez bien.
Étape 5
Incorporez la farine et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Étape 6
Versez la pâte dans un plat à four préalablement beurré et lissez la surface avec une spatule.
Étape 7
Enfournez pendant environ 20-25 minutes, jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte avec quelques miettes humides.
Étape 8
Laissez refroidir avant de couper en carrés.
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