Ail rôti
Par BFleury.
Informations
Temps
Total: 45min
Préparation: 10min
Cuisson: 35min
Outils nécessaires
Four
Papier aluminium
Plat de cuisson
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Ingrédients
Pour
1 tête d'ail
1
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Préparation
Étape 1
Préchauffez le four à 200°C (400°F).
Étape 2
Coupez le haut de la tête d'ail pour exposer les gousses.
Étape 3
Placez l'ail sur un morceau de papier aluminium et arrosez-le d'huile d'olive.
Étape 4
Ajoutez une pincée de sel et de poivre sur l'ail.
Étape 5
Enveloppez l'ail dans le papier aluminium et placez-le dans un plat de cuisson.
Étape 6
Faites rôtir au four pendant environ 30-35 minutes, jusqu'à ce que l'ail soit tendre et doré.
Étape 7
Laissez refroidir légèrement avant de presser les gousses d'ail pour en extraire la chair.
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